Zengin bir karbonhidrat, lif, şeker ve protein kaynağı olan dut pekmezinin içeriğinde sodyum, potasyum, kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum gibi mineraller ve D vitamini bulunur. İçeriğindeki bu bileşenlerle vücuda birçok fayda sağlar. İşte faydalarından birkaçı: 

• Zengin bir demir kaynağı olan dut pekmezi kansızlığa iyi gelir. 
• Kan basıncını ve kanın pıhtılaşmasını önlediği için kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır. 
• Antioksidan özelliğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu kanser çeşitlerine karşı korur. 
• Soğuk algınlığına iyi gelir, öksürük şurubu yapımında kullanılarak öksürüğü ve boğaz ağrısını azaltır.  
• Kemikleri güçlendirdiği için çocukların ve kemik erimesi riski yaşayan, menopoza girmiş kadınların her gün tüketmesi tavsiye edilir.  
• Ülser, reflü ve gastrit gibi mide hastalıklarına iyi gelir.  
• Astım ve bronşite karşı kullanılabilir.  
• Karaciğeri temizleyerek fonksiyonlarını arttırır.  
• Çocukların zeka gelişimini destekler.  
• Sabah kahvaltılarında tüketildiğinde gün boyu enerji verir.  
• Pamukçuk gibi ağızda oluşan enfeksiyon hastalıklarına iyi gelir.  
• Göğüs ağrılarını rahatlatır.  
• Böbreklerin fonksiyonlarını düzenler. 
• İştah açıcı özelliğinden dolayı kilo almak isteyenler tüketebilir.  
• Saçları besleyerek güçlendirir, uzatır ve erken beyazlamasını önler.  
• Sinir sistemi ve beyin için faydalı olan dut pekmezi zihinsel aktiviteyi arttırarak hafızayı güçlendirir.  
• Zengin bir lif kaynağı olduğu için kabızlığa iyi gelir.  
• Kötü kolesterole karşı koruyucudur.  
• Emziren annelerin sütlerini arttırır.  
• Ödem attırıcı ve idrar söktürücüdür.  
• Sigara tüketenlerin akciğer sağlıklarını koruyabilmeleri için önemlidir.  
• Yumurta akı ile karıştırılarak cilt maskesi yapıldığında kırışıklıkların giderilmesini sağlar.  
• Göz problemlerine iyi gelir. 

   

• Dut Pekmezi Nasıl Saklanır? 

  Dut pekmezleri soğukta katılaşırken sıcakta akışkan bir kıvama gelir. Pekmezlerimizi teslim ettiğimiz kavanozlarda, buzdolabında 6 ay boyunca muhafaza edebilir ve güvenle tüketebilirsiniz.