Cevizli Pestilde bulunan mineraller; Demir, protein, karbonhidrat, yağ, çinko, Ca, S, P,Mg, Cu, Zn, Mn. Vücut doku ve hücrelerinin yenilenmesinde oldukça faydalıdır. Su dengesinin korunmasında yararlıdır. Cevizli Pestil Selenyum minerali ve çinko içerir.evizli pestil içerisinde yer alan cevizin sağladığı katkı ile vitamin ve mineraller başta olmak üzere protein ve lif bakımından da oldukça zengindir. Bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesinde ve hastalıklara karşı korunmada etkin rol oynar. Cevizli pestil içindeki selenyum minerali kansere karşı korunmada yardımcı olur.