Propolis Nasıl Elde Edilir?
Arılar, çam gibi iğne yapraklı ağaçlardan ve kavak
ağaçlarından; bitkilerin tomurcuklarından, yapraklarından ve gövdelerinden
çeşitli maddeler toplarlar. Topladıkları bu maddeleri başlarından
salgıladıkları enzimler yardımıyla işlerler. Bu işlemin sonucunda toplandığı
bölgeye göre farklı renklerde olsa da genellikle koyu kahverengi reçine benzeri
propolis oluşur. Oluşan bu ürün, eylül ve ekim aylarında hasat edilir. Fakat
hasat edilen ham propolis bu haliyle oldukça acı ve ekşidir. Ayrıca
sindirilebilme oranı sadece %2’dir. Bu yüzden bazı firmalar propolisi gıda
mühendisleri denetiminde özütleyerek su bazlı ya da alkol bazlı hale
getirirler. Biz de Köyden Gelsin olarak, ham propolislerimizi Ankara
Üniversitesi Teknokent’e gönderiyoruz. Su bazlı haliyle bize geri gönderilen
propolislerimizi müşterilerimize ulaştırıyoruz.
Propolis Nasıl Tüketilir?
Propolisin ideal tüketim miktarı 4-10 yaş aralığındaki çocuklar için günlük 10-30 damlayken; 10 yaşından
büyük çocuklar ve yetişkinler için günlük 20-60 damladır. Fakat yeni başlayacak
olanların günlük 5 damla ile başlaması ve sonrasında yavaş yavaş arttırmaları
tavsiye edilir. Gebelerin, emziren annelerin, kronik rahatsızlığı olanların bu
ürünü tüketmeden önce doktorlarına danışmaları gerekmektedir. 4 yaşından küçük
çocukların ve arı ürünlerine karşı alerjisi olanların bu ürünü tüketmemeleri
gerekmektedir. Su bazlı propolis bal, süt, yoğurt, meyve suyu ve pekmez gibi
besinlere damlatılarak tüketilebilir. Propolisi ağız yaralarını iyileştirmek
için kullanmak isteyenler, ürünü gargara yaparak kullanabilirler.
Propolis Nasıl Saklanır?
Ürünü buz buzdolabında 4-8 derece arasında saklayabilirsiniz. Son kullanma tarihi şişe ambalajında yazmaktadır.
Propolisin Faydaları Nelerdir?
İçeriğinde B, C ve E vitaminleri; çinko, demir, magnezyum, sodyum, potasyum, kalsiyum, demir ve bakır mineralleri gibi 300’den fazla bileşik bulunan propolis, vücuda birçok yarar sağlar. İşte faydalarından birkaçı:
- Antibakteriyel ve antiviral özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu virüs ve
bakterilere karşı korur. Vücudun soğuk algınlığına karşı direncini arttırır. - Antienflamatuar ve antifungal özellikleri sayesinde iltihaplanmaları, mantar hastalıklarını ve uçukları giderir.
- Kanserli hücrelerin gelişimini ve sağlıklı hücrelerin kanserli hücrelere dönüşme ihtimalini azaltabilir. Bu yüzden meme, cilt, mide, mesane, yumurtalık, kolon, gırtlak ve karaciğer kanserlerinin tedavilerinde kullanılabilir.
- Cilt sağlığına iyi gelir, yaraların ve yanıkların iyileşme hızını arttırabilir.
- Diş macununa eklendiğinde diş eti problemlerine iyi gelir ve dişlerin çürümesini önler.
- Ülser gibi mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
- Uyku problemlerine karşı etkilidir.
- Göz sağlığı için faydalıdır.
- Artrit ve kireçlenme gibi romatizmal hastalıkların tedavisinde etkilidir.
- Astım, bronşit gibi rahatsızlıklara karşı korur.
- Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve üst solunum yolu rahatsızlıklarına iyi geldiği için koronavirüs pandemisi sürecinde vücudu bu hastalığa karşı koruyabilir.